Do šarenih pisanica uz Franck čajeve

U 3 koraka do šarenih pisanica uz Franck čajeve

Sastojci i oprema - za pripremu ukupno 12 pisanica u 4 različite boje:

Franck čajevi - 5 filter vrećica od svakog (jedan čaj, jedna boja)

Zeleni čaj

Crni čaj

Čaj Šipak

Čaj Šumsko voće

12 jaja (3 jaja po jednoj boji)

Alkoholni ocat

Vruća voda

2 čaše

4 lončića za kuhanje

Spužvica

Tanjurić

Žlica

Priprema - na primjeru 3 pisanice jedne boje

1. korak – Izbjeljivanje jaja

Pripremite dvije jednake čaše - u jednu stavite alkoholni ocat, a u drugu vodu (važan je omjer 1:1). U lončić za kuhanje stavite 3 jaja i prelijte ih ranije pripremljenim octom pa vodom. Upalite plamen i stavite kuhati. Kako vrijeme bude prolazilo, na površini tekućine u lončiću počet će se skupljati pjena. Uzmite žlicu i maknite je. Smanjite plamen na najmanje i nastavite skidati pjenu tijekom kuhanja. Nakon 10 minuta ugasite plamen i kuhana jaja ohladite mlazom hladne vode. Isperite svako jaje posebno i obrišite ga spužvicom, ali oprezno - ovdje ljuska lako pukne.

2. korak  - Bojanje

U lončić vrele vode stavite 5 filter vrećice jednog Franck čaja, primjerice šumskog voća. U lončić s vrećicama dodajte 3 jaja koja ste prethodno izbijelili. Ostavite ih tako 3 sata da što bolje poprime boju.

3. korak – Sušenje pisanica

Nakon 3 sata izvadite gotove pisanice iz lončića i stavite ih na tanjurić. Kad se potpuno osuše, vaše šarene pisanice spremne su za uskršnje košarice!