Blog

U Hrvatskoj, više od 80% ljudi pije kavu u kombinaciji s mlijekom. To znači da je mlijeko neizostavan dio svakodnevnog rituala ispijanja kave. Iako mnogi vole kavu s mlijekom, nije svaka kava s mlijekom jednako dobra. Saznaj što razlikuje prosječnu od savršene šalice kave s mlijekom te koje vrste mlijeka najbolje naglašavaju okus.

Stiglo je ljeto, temperature rastu, a potraga za savršenim osvježenjem postaje prioritet. Imamo odličnu ideju kako ukrasti vrijeme za sebe i osvježiti se uz najdraži napitak. Čaj i cappuccino mogu biti pripremljeni i na hladan način te su idealni napitci za vruće ljetne dane.

Kava je danas globalni napitak, odmah iza vode po popularnosti. Iako početak njezinog ispijanja nije potvrđen, znamo da se u Etiopiji koristila kao energetski snack, budući da su pronađeni ostaci bobica kave pomiješanih sa životinjskom mašću.

Pripremajući se za sljedeću avanturu, bilo da je to planinarski izlet ili #RoadTrip, jedna stvar je sigurna: nigdje ne krećemo bez omiljene Franck kave.

Mljevenje kave je umjetnost i zanimljivo je znati da proces mljevenja može značajno poboljšati okus tvoje omiljene šalice kave.

Moka, ili kako je mnogi vole zvati - sestra espressa, nosi u sebi izražajni karakter koji osvaja srca ljubitelja jakih okusa. Potječe iz Italije gdje ima gotovo kultni status, poput Vespe i pizze, te se može naći u gotovo 80 posto talijanskih domaćinstava.

French press je kao onaj skriveni dragulj među metodama pripreme kave. Ovdje je naš mali vodič kako da pripremiš savršenu šalicu kave koristeći French press, bez komplikacija.

Donosimo vam različite načine pripreme kave uključujući i jedan osvježavajući koktel. Uživajte!

Svatko ima svoju tajnu, no za kuhanje prave šalice turske kave postoji nekoliko jednostavnih pravila.

Zlatna pravila za savršenu šalicu čaja usavršavana su tijekom 4000 godina, još od njegova otkrića. Ako vam je hladno, čaj će vas zagrijati. Ako vam je vruće, ohladit će vas. Ako ste nesretni, razveselit će vas. A ako ste uzbuđeni, umirit će vas.

Uživajte u slatkoj harmoniji okusa s našim kolačem od ricotte, palente, badema i osvježavajućeg limuna. Ova kombinacija donosi spoj kremaste teksture ricotte, aromatične note limuna i blage hrskavosti badema, savršeno upotpunjen slatkoćom meda ili javorovog sirupa.