Naslovna Kava Specialty kava Franck Specialty Rwanda

Franck Specialty Rwanda

Karakterističan brdoviti teren regije Muhanga i same zemlje poznate pod opisnim nazivom “Zemlja tisuću planina” i udruženje “uzajamna pomoć” čiji članovi su većinom hrabre žene obilježene teškom poviješću upravo zbog te sinergije zahtjevnih uvjeta uzgoja i berbe, ljubavi prema kavi i brige o kvaliteti očarava nas kompleksnim i očaravajućim notama poput nježne limunade i brusnice, uz slatkoću melase i kuhane jabuke, egzotičnim ananasom i zavodljivim cvjetnim notama bazge uz čokoladno tijelo u ovoj posebnoj šalici kave.

Način pripreme

Dostava je BESPLATNA za sve narudžbe iznad 30,00 EUR

Način pripreme

Kuhanje u džezvi

U 100 ml uzavrele vode dodajte 2 pune žličice kave, dobro promiješajte te ponovno lagano grijte do podizanja pjene. Prije posluživanja pričekajte 3-5 min.

Filter

U aparat dozirajte 2 pune žličice kave i 125 ml vode te kuhajte do završetka ekstrakcije.

Moka

Ovisno o veličini moka-posude, ulijte hladnu vodu do ventila. Kavu rahlo usuti u za to predviđeno sito. Kava se kuha na temperaturi vrenja do završetka ekstrakcije.

French press

Dodajte 2 žličice kave u french press vrč. Zasebno zagrijte 100 ml vode do vrenja, prelijte preko kave i vratite poklopac s mrežicom na vrč. Napitak ostaviti 3-5 min da se slegne talog, prije posluživanja mrežicom na poklopcu vrča protisnite napitak.

Espresso

Ravnomjerno dozirajte priručnu mjericu ili 2 žličice optimalno samljevene kave u dozator aparata i sabijte tamperom. Dozator umetnite u grupu aparata, zategnite ručicu dozatora i započnite ekstrakciju. Nakon 25-30 s poslužite napitak preporučenog volumena 25-30 ml.