Jednostavno, ali neodoljivo: Priprema kave u French pressu

Prije nego kreneš, provjeri imaš li sve što ti treba: svježe mljevenu kavu, vruću vodu, French press staklenu posudu i metalnu žlicu.
 

Savjeti za savršenu šalicu French press kave:

1. Omjer kave i vode je ključan. Za prosječni French press za dvije šalice, preporučuje se 20 do 25 grama kave.
2. Odabir mljevenja kave također je bitan. Preporučuje se srednje do grubo mljevenje kako bi se spriječilo prolazak taloga kroz filter.
3. Kvalitetna voda je važna. Koristi filtriranu vodu za izbjegavanje nečistoća koje mogu pokvariti okus kave.
4. Temperatura vode treba biti između 90 °C do 95 °C. Možeš ju provjeriti ostavljanjem proključale vode da odstoji 30 sekundi do minute prije nego je upotrijebiš.

Kako pripremiti French press kavu u pet koraka:

1. Dodaj potrebnu količinu svježe mljevene kave u French press.
2. Prelij kavu s malo vruće vode i ostavi ju minutu kako bi se otpustio CO2 iz kave.
3. Nakon minute, prelij preostalu vruću vodu preko kave u French pressu i lagano promiješaj.
4. Pokrij French press i ostavi da kava odstoji 3-4 minute.
5. Polako pritisni klip do dna French pressa kako bi odvojio talog od napitka i odmah pretoči kavu u šalice.

U našem webshopu možeš pronaći French Press Bialetti, a za potpuni užitak isprobaj Franck Specialty kave, pržene specijalno za French press način pripreme.

French press nije samo za kavu, već je odličan i za pripremu čajeva. Jednostavan je za održavanje i idealan za svakodnevnu upotrebu.