Franck Specialty coffee

Franck Specialty Coffee - pržimo specijalno za tebe po narudžbi

Autorski izbori naših stručnjakinja dostupni u ograničenim količinama. Svako pakiranje sadrži ručno birana i zasebno pržena zrna kave autentičnog podrijetla iz posebno odabranih plantaža iz cijelog svijeta kreirajući jedinstven doživljaj istinski vrhunske kave.

Rwanda

Malawi

130 years blend

Karakterističan brdoviti teren regije Muhanga i same zemlje poznate pod opisnim nazivom “Zemlja tisuću planina” i udruženje “uzajamna pomoć” čiji članovi su većinom hrabre žene obilježene teškom poviješću upravo zbog te sinergije zahtjevnih uvjeta uzgoja i berbe, ljubavi prema kavi i brige o kvaliteti očarava nas kompleksnim i očaravajućim notama poput nježne limunade i brusnice, uz slatkoću melase i kuhane jabuke, egzotičnim ananasom i zavodljivim cvjetnim notama bazge uz čokoladno tijelo u ovoj posebnoj šalici kave.

Podrijetlo

Ruanda FW15+ Sholi Women's kava

Farma/udruženje

udruženje Abateraninkunga Ba Sholi

Nadmorska visina

1800 – 2000 m

Razdoblje berbe

od ožujka do srpnja

Metoda obrade

mokra metoda

Kupi

Zrno ili mljevena

Svaki način pripreme zahtjeva posebno mljevenje kako bi se dobile sve svojstvene note u tvojoj šalici. Naše Specialty kave možeš naručiti u zrnu i mljeti po svom ukusu, no ako nemaš mlinac, nema frke, mi ćemo samljeti kavu na tvoj omiljeni način.

Džezva

Moka

Filter

French press

Espresso

Izabrano s ljubavlju

Velike stvari nastaju iz strasti. Za najveće, potrebno je dodati puno rada i zrnce iskustva. Mi smo Franckov stručni tim. Naša strast je kava, a naš je poziv kreiranje vrhunskih, profinjenih i karakternih okusa koji razbuđuju tijelo i nepca. Naš tajni začin? Osmijeh i vedrina koji se pretaču u šalice pred vama.

Sve to, zapravo, izgleda ovako...

Kava se kuša snažnim srkanjem. Već nas možete čuti. Svaka od nas ima poseban i prepoznatljiv srk, zajedno činimo simfoniju koja odzvanja labosom. A potom, tišina i koncentracija. Već iz pogleda, prepoznajemo da smo kušale kavu kojom smo potpuno zadovoljne.

Ali, prije no što ih naša nepca ne potvrde, pregledano je bezbroj zrnaca, isprženo stotinjak uzoraka, obavljeno stotine analiza, svaki korak je priča za sebe i mora biti napravljen baš kako treba. Kao puzzle, bez jedne od nas ne može se složiti potpuna priča.