Dostava je BESPLATNA za sve narudžbe iznad 30,00 EUR
Recepti
Kolač od ricotte, palente, badema i limuna
Autor: Matejka Buča
Količina zaza 10 osoba
Vrijeme pripreme1 sat
Uživajte u slatkoj harmoniji okusa s našim kolačem od ricotte, palente, badema i osvježavajućeg limuna. Ova kombinacija donosi spoj kremaste teksture ricotte, aromatične note limuna i blage hrskavosti badema, savršeno upotpunjen slatkoćom meda ili javorovog sirupa.
Sastojci:
Za kolač promjera 20-22 cm
- 150 g omekšalog maslaca
- 120 g meda ili drugog tekućeg zaslađivača (npr. javorov sirup)
- 4 jaja, odvojeno žumanjci i bjelanjci
- ribana korica 2 limuna
- 25 g limunovog soka
- 250 g ricotte
- 100 g Franck palente
- 125 g mljevenih badema
- 1 žličica praška za pecivo
- prstohvat soli
- listići badema i šećer u prahu
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 180°C, a kalup za kolač dobro premažite maslacem i dno obložite papirom za pečenje.
Maslac i med/sirup izmiksajte dok ne dobijete glatku, pjenastu smjesu. Dodajte žumanjke i miksajte dok smjesa ne bude homogena.
Zatim dodajte limunovu koricu i sok te ricottu i sve dobro izmiješajte.
U smjesu dodajte bademe, palentu i prašak za pecivo te sjedinite.
Zasebno izmiksajte bjelanjke i sol dok ne dobijete čvrsti snijeg. Malo po malo ga dodajte u žutu smjesu i pažljivo sjedinite špatulom kako ne biste izbili previše zraka.
Presipajte u kalup, pospite listićima badema i pecite oko 45 min, tj. dok čačkalica koju ubodete u sredinu ne izađe čista. Ohladite u kalupu, pospite šećerom u prahu i poslužite isti ili idući dan. Dobar tek!
Napomena:
Ako želite, možete dodatno zakuhati i malo sirupa od limuna i meda pa ga njime preliti kod posluživanja, bit će još sočniji.
Možda će vas zanimati
Sudjeluj u nagradnoj igri i osvoji vrijedne nagrade
Nagradna igra se provodi od 6. 5. 2024. do 3. 6. 2024. na Konzum prodajnim mjestima na području Republike Hrvatske uključujući i Konzum internet trgovinu.
Napisao Franck d.d.
Mljevenje kave igra ključnu ulogu u postizanju vrhunske šalice kave
Mljevenje kave je umjetnost i zanimljivo je znati da proces mljevenja može značajno poboljšati okus tvoje omiljene šalice kave.
Napisao Franck d.d.
Moka – jaki espresso nadohvat ruke
Moka, ili kako je mnogi vole zvati - sestra espressa, nosi u sebi izražajni karakter koji osvaja srca ljubitelja jakih okusa. Potječe iz Italije gdje ima gotovo kultni status, poput Vespe i pizze, te se može naći u gotovo 80 posto talijanskih domaćinstava.
Napisao Franck d.d.
Proizvod je uspješno dodan u Favorite.
Proizvod je uspješno uklonjen iz Favorita.
Promo kod uspješno primjenjen.